Tổ yến sào vì sao được xếp vào cao lương mỹ vị ?

Yến sào từ lâu đã trở thành thương hiệu thực phẩm bổ dưỡng nổi tiếng của Việt Nam, đồng thời là một trong tám món cao lương mỹ vị giàu dưỡng chất. Một trong những sản phẩm cao cấp và chất lượng nhất làm từ tổ yến là Yến sào nguyên tổ.

Yến sào được xem là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng bậc nhất tong tự nhiên và không hề kén đối tượng sử dụng. Dù được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, nhưng ngày nay Yến sào vẫn là món thực phẩm được ưa chọn nhiều nhất dùng để bồi bổ, biếu tặng. Đặc biệt, đối với người lớn tuổi Yến sào không khác nào là một dược phẩm chăm sóc sức khỏe đáng tin.

Người lớn tuổi là một trong 3 đối tượng dễ bị thương tổn, cần sự bồi dưỡng rất cẩn thận và tỉ mẫn. Càng lớn tuổi các chức năng của cơ thể cũng sẽ ngày càng lão hóa, hệ miễn dịch của cơ thể cũng suy thoái nghiêm trọng. Những vấn đề về ăn uống, ngủ nghỉ đều là vấn đề nan giải. Việc chăm sóc người lớn trở nên khó khăn, từ việc tỉ mẫn trong khẩu phần ăn đến cẩn thận chọn mua các loại thực phẩm bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe người lớn. Ấy thế mà “bệnh người già” vẫn cứ lũ lượt kéo đến.

Tìm hiểu thêm về tổ yến sào

Yến sào chứa trong mình 7 loại Glyco mà cơ thể dễ hấp thụ và Protein với nhiều loại acid amin không thể thay thế mà cơ thể không tự tổng hợp được. Mặt khác, Yến sào có vị ngọt thanh, tính bình dễ ăn. Chính vì thế, Yến sào không tự dưng mà trở thành loại thực phẩm được nhiều người chọn mua để bồi bổ người lớn trong nhà.

Công dụng cụ thể của Yến sào

Hạn chế tối đa sự lão hóa xương, cung cấp những dưỡng chất giúp xương chắc khỏe.

Một trong những biểu hiện đầu tiên của người có tuổi là xương bắt đầu lão hóa, xuất hiện các triệu chứng: thoái hóa cột sống, đau nhức xương, thoát vị đĩa đệm, khô sụn,… Đây đều là những chứng thường thấy ở người lớn tuổi và cũng là những triệu chứng rất khó để chữ dứt điểm. Hơn hết những triệu chứng này đem đến những lại bất tiện lớn và gây đau đớn rất nhiều cho người lớn tuổi.

Nếu sử dụng Yến sào thường xuyên, có liều lượng sẽ giúp hạn chế tối đa quá trình lão hóa xương, loãng xương của người lớn tuổi đồng thời cung cấp những chất dinh dưỡng bổ xương, hỗ trợ hoạt động hấp thụ canxi cho xương. Bới trong Yến sào chứa một lượng lớn:

Hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, củng cố sức khỏe

Với hàm lượng cao Threonine (4,74%) tăng cường hệ miễn dịch, 5,86% Serine hỗ trợ sản xuất kháng thể, Alanine chiêm 1,43% có công dụng tăng cường hệ miễn dịch,…trong Yến sào. Việc sử dụng Yến sào điều độ giúp tái tạo và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể từ đó nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Khi mà cơ thể người lớn có sức đề kháng tốt thì tự nhiên những chứng bệnh người già cũng ít “ghé thăm”, sức khẻo người lớn trong nhà sẽ được cải thiện rõ rệt

Tỉ lệ thuận với số tuổi mà chức năng tổng hợp và hấp thụ dưỡng chất cho cơ thể cũng ngày một giảm dần. Vì vậy Yến sào là thực phẩm bồi nổ được lựa chọn hàng đầu bởi, Yến sào có đầy đủ các khoáng chất dễ hấp thụ để bổ sung cho cơ thể người lớn tuổi: Canxi, Đồng, Mangan, Sắt, Magie, Se-len, Crom, … và 54,84% Protein tốt cho cơ thể.

Điều trị chứng biếng ăn, mất ngủ

Trong Yến sào có chứa acid syalic (8,6%) và Tyrosine với hàm lượng lớn có tác dụng bồi bổ khí huyết, 4,57% Glutamic acid ngăn ngừa và chữa trị các chứng suy nhược thần kinh giúp người lớn tuổi có giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Bên cạnh đó với hàm lượng lớn khoáng chất Crom, Yến sào cón có tác dụng kích thích hệ thống tiêu hóa, đồng thời làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn cho người lớn tuổi.

Giải quyết được 2 vấn đề lớn ăn và ngủ thì bạn đã có thể yên tâm về sức khở của người lớn trong nhà.

  • Cải thiện và ổn định các chức năng của cơ thể

Sử dụng Yến sào điều độ thường xuyên là cách mà bạn biến việc ăn uống của người lớn tuổi trong nhà thành một liệu trình cải thiện sức khỏe và phụ hồi các chức năng của cơ thể. Bởi

Trong Yến sào có chứa 5,27% Proline có tác dụng phục hồi các cơ, các mô và da. 6,84% Aspatic acid tốt cho việc tăng trưởng mô, cơ, tế bào. Threonine (4,74%) Tốt cho hoạt động Gan, thúc đẩy hấp thu dưỡng chất. 4,12% valine chữa lành tế bào cơ và đẩy nhanh quá trình hình thành tế bào mới…

  • Rút ngắn quá trình lão hóa, làm đẹp da

Ngoài những tác dựng cải thiện và bảo vệ sức khỏe thì Yến sào còn là một thực phẩm cực tót để “dưỡng nhan” cho người lớn trong nhà nhé!

Với 2,28% Glycine, 3,67% Cystine có khả năng tái tạo da mới. 2,28% Glycine, 3,67% Cystine có khả năng tái tạo da mới, giảm vết sạm, nám, tàn nhang, vết rạn da, đẩy nhanh quá trình phục hồi vết thương,…

  • Phòng chống bệnh tiểu đường, ung thư, các bênh về tim mạch ở người lớn tuổi

Yến sào chứa đến 0,70% Tryptophan ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acid amin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.

Trong Yến sào có 2,26% Tyrosine phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại.

Tổ yến sào vì sao được xếp vào cao lương mỹ vị ? 1
Tổ yến sào vì sao được xếp vào cao lương mỹ vị ?

Từ ngàn xưa Yến sào là một trong tám món ăn trân quý mà chỉ có vua chú, quý tộc và những gia đình vô cùng giàu có mới thưởng thức. Đến ngày nay, con người ta đã biết cách cải tiến biết tự nuôi Yến để lấy tổ vừa chất lượng, đồng thời còn bảo tồn được Yến trong tự nhiên. Chính vì thế, Yến không còn là món ăn quý xa sỉ mà đã trở thành một món ăn bổ dưỡng “thân thiện” với mọi đối tượng người dùng. Bạn đừng chần chừ mà hãy đem laoij thực phẩm tuyệt vời này về nhà để bảo vệ sức khỏe của người thân mình nhé!

Tìm hiểu thêm về những thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến sào

Yến sào nguyên tổ được làm từ 100% yến  thiên nhiên. Bởi được khai thác từ tổ yến nguyên chất tự nhiên và chưa qua bàn tay chế biến của con người nên yến sào nguyên tổ được xem như một trong những sản phẩm bổ dưỡng nhất, có công dụng lớn nhất trong việc bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, yến chứa hơn 18 loại acid amin và một số nguyên tố vi lượng giúp bổ huyết, bổ phổi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Trong đó có một số chất có hàm lượng cao như Phenylalanine giúp cải thiện trí nhớ, Threonine giúp chữa các bệnh về gan, Histidine có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về đường ruột. Đặc biệt trong yến có chứa 2 chất quan trọng là Acid syalic và Tyrosine, giúp nhanh chóng phục hồi các tế bào trong cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ, nhất là về phổi, thận, giúp bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Trong yến sào còn chứa từ 50- 60% hàm lượng protein giúp kích thích tăng trưởng tế bào, chữa lành những tế bào bị tổn thương, giúp tăng cường sức khỏe và giúp người bệnh phục hồi nhanh sau khi phẫu thuật.

Ngoài ra, yến sào còn có chứa một lượng lớn thành phần dinh dưỡng có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, tăng tuổi thọ, phòng ngừa bệnh tật. Thêm vào đó, thành phần trong yến sào còn chứa một số chất giữ vai trò điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống chống viêm khớp, kích thích tiêu hóa, tạo giấc ngủ ngon,….

Yến sào nguyên tổ giúp bạn giữ lại hầu như tuyệt đối các chất dinh dưỡng trong yến. Nếu bạn muốn hấp thu nhiều nhất các chất dinh dưỡng từ yến thiên nhiên, yến sào nguyên tổ là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Chính vì thế, không ngạc nhiên khi sản phẩm này có giá trị khá cao so với các sản phẩm yến sào khác.

Nên dùng tổ yến như thế nào tốt nhất ?

Cách dùng phổ biến của yến sào nguyên tổ là chưng cách thủy sau đó cho đường phèn vào dùng, có thể thêm vài lát gừng để tăng hương vị. Bạn có thể tham khảo các bước chưng cách thủy tại đâu. Bạn cũng có thể chế biến yến thành các món mặn như súp yến sào thịt cua bí đỏ, yến sào bồ câu non,…

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.