Tổ yến sào – Bí quyết cho người đẹp

Sức khỏe tốt chính là chìa khóa mở cánh cửa tinh thần hạnh phúc của chị em phụ nữ và một làn da đẹp là bí kíp làm một người phụ nữ nổi bật trước đám đông. Sự tươi trẻ, năng lượng từ bên trong sẽ biểu hiện thần thái tự tin bên ngoài giúp các chị em thu hút mọi ánh nhìn.

Trước đây, khi nói đến cách chưng tổ yến thì người ta nghĩ ngay đến món tổ yến chưng đường phèn. Theo nghiên cứu khoa học thì món tổ yến chưng đường phèn giúp cho yến sào giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất vì thời gian chế biến không quá lâu. Hơn nữa, với món yến sào chưng đường phèn thì cách làm lại khá đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Nhưng đến nay, các đầu bếp tài ba đã chế biến ra rất nhiều cách chưng tổ yến, không chỉ đảm bảo được chất dinh dưỡng mà các cách chưng tổ yến  hiện nay còn ngon và đẹp mắt hơn. Hôm nay, Quỳnh Trang Phát xin hướng dẫn quý khách thêm món mới đó là: Cách chưng tổ yến nha đam đường phèn.

Tác dụng của món tổ yến chưng

Yến sào có rất nhiều công dụng như mát gan, hạ men gan, đẹp da, tăng sinh lực, tăng sức đề kháng…từ trẻ con đến người lớn tuổi đều có thể dễ dàng sử dụng.vNha đam có công dụng như thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, kháng khuẩn, chống mỏi mát….

Tìm hiểu nguyên liệu chưng tổ yến nha đam đường phèn

– 3 lá nha đam

– 30gram đường phèn

– 1-2 tổ yến

Hướng dẫn cách chưng tổ yến với đường phèn

Nha đam rửa sạch, gọt bỏ vỏ, xắt miếng vừa ăn, rây qua vòi nước mạnh để hết chất nhớt (vì  nhớt sẽ làm tổ yến bị đắng).

Yến ngâm nở, nhặt lông còn sót và để ráo (tham khảo cách nhặt lông yến)

Chưng yến với đường phèn như bình thường.

Đun 1 nồi nước nhỏ nấu nha đam (vớt bọt nếu có). Nhớ cho thêm ít  đường phèn cho ngọt thanh.

Cuối cùng, Sau khi đun xong hòa tổ yến đã chưng và nước nha đam lại với nhau. Uống lạnh sẽ rất ngon.
Tuy nhiên, là một người phụ nữ hiện đại, bạn vừa bận rộn trong việc nội trợ của gia đình, chăm sóc con cái, vừa phải chịu áp lực từ công việc,… khiến đôi lúc việc tự chăm sóc bản thân trở nên khó khăn vì phải tốn nhiều thời gian và công sức. Theo thời gian, căng thẳng và mệt mỏi khiến cơ thể trở nên lão hóa, làm da dẻ phụ nữ không còn căng mịn, trên mặt cũng bắt đầu xuất hiện nhiều vết chân chim,… Vì vậy, để có sức khỏe dẻo dai và da dẻ hồng hào bạn phải cung cấp cho cơ thể những  dưỡng chất cần thiết.

Phụ nữ ăn yến sào thường xuyên vừa cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, vừa giúp tái tạo tế bào và bảo vệ làn da phụ nữ, giúp da sáng mịn tự nhiên. Ăn yến sào đúng cách sẽ đem lại hiệu quả cao hơn bất kỳ loại mỹ phẩm đắt tiền khác. Các thành phần dinh dưỡng trong yến sào làm nên sự tươi trẻ của chị em phụ nữ:

Tổ yến sào - Bí quyết cho người đẹp 1
Tổ yến sào – Bí quyết cho người đẹp

Yến sào có tác dụng chống lão hóa da

Trong yến tổ có chứa Threonine hỗ trợ hình thành collagen và elastin kết hợp với collagen có trong Glycine giúp tái tạo lại cấu trúc da, phục hồi da. Bên cạnh đó, collagen và elastin còn là hai chất hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả, đào thải các chất độc hại trong cơ thể giúp ngăn ngừa nám da, tàn nhan, mụn nhọt, bảo vệ và làm da sáng hồng và căng mịn.

Yến sào giúp làn da mịn màng và tươi trẻ

Proline có trong tổ yến có tác dụng tuyệt vời trong việc hình thành các mô liên kết, phục hồi các mô, biểu bì bị tổn thương giúp làn da luôn căng tràn sức sống và khỏe mạnh. Ngoài ra, yến sào còn chứa 31 nguyên tố vi lượng và các khoáng chất khác cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho da.

Yến sào giúp cơ thể mạnh khỏe và giảm áp lưc từ công việc

18 loại axit amin có trong tổ yến sào hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Một số axit amin quan trọng có trong yến sào tốt cho cơ thể phụ nữ:

+ Alanine giúp  cung cấp năng lượng để làm việc khi cơ thể chưa bù đắp được.

+ Glutamic acid giúp ngăn ngừa bệnh mất ngủ, giảm căng thẳng thần kinh, mệt mỏi do làm việc quá sức, cơ thể suy nhược hoặc chịu áp lực lâu ngày,…

+ Đặc biệt, Glycine có trong yến sào không những giúp tái tạo da mà còn có tác dụng chống ung thư. Theo các nghiên cứu, việc bổ sung glycine cho cơ thể có thể ngăn ngừa 23% sự tạo thành các u gan loại nhỏ và ức chế đến 80% các u loại lớn.

Ngoài ra, đối với các phụ nữ đang mang thai, ăn yến sào sẽ cung cấp Trytophan giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và mẹ tròn con vuông khi sanh.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.