Tìm hiểu cách dùng yến cho trẻ nhỏ

Yến sào là món ăn sang và rất bổ dưỡng, có thể dùng cho trẻ, nhưng không phải tùy tiện dùng thế nào cũng được. Yến là loại thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều protein và nhiều vi chất dinh dưỡng. Vì vậy có thể dùng cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng quá nhiều vì cơ thể bé sẽ không hấp thu được hết các chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng tiêu chảy.

Công dụng của tổ yến

Tổ Yến là thực phẩm rất bổ dưỡng và gần như là phù hợp với mọi đối tương. Vậy tác dụng của tổ Yến với người già như thế nào, và làm thế nào để chế biến Yến Sào cho người già một cách tốt và hợp lý nhất. Chúng ta cùng tham khảo bài viết này nhé!

Khi già đi, các chức năng trên cơ thể dần suy giảm và lão hóa khiến sức đề kháng giảm sút, nguy cơ mắc các bệnh ngày càng cao. Do vậy bổ sung dưỡng chất và dinh dưỡng đầy đủ là rất quan trọng . Tổ yến sào là một trong những thực phẩm tuyệt vời dành cho sức khỏe người già.

Đối với người già

Bổ sung Canxi

Yến Sào chứa hàm lượng Canxi khá cao. Góp phần bổ sung lượng Canxi cho người cao tuổi, làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh do loãng xương.

Tốt cho hệ tiêu hóa – dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng

Ăn Yến khiến người già cảm thấy ngon miệng hơn khi ăn các thức ăn. Đồng thời, Yến sào có vị thanh mát rất dễ ăn, kích thích vị giác của người cao tuổi. Thêm vào đó, tổ Yến còn giúp dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.

Tốt cho máu

Yến Sào giúp tăng cường việc tạo hồng cầu, tạo máu. Giúp da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người già bị bệnh cao huyết áp. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng Yến Sào

Chống lão hóa

Khi về già, các nếp nhăn và đồi mồi xuất hiện rất nhiều trên da. Tổ Yến chứa collagen là chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa da. Khiến cho người già trông đẹp lão và hạn chế bị nhăn nheo làn da.

Tìm hiểu cách dùng yến cho trẻ nhỏ 1
Tìm hiểu cách dùng yến cho trẻ nhỏ

Tốt cho thận

Việc suy giảm chức năng thận là một trong những nguyên nhân khiến người già cảm thấy mệt mỏi. Do việc thường xuyên phải đi tiểu và việc ứ đọng các chất độc hại. Ăn Yến góp phần làm tăng cường chức năng thận và giúp thận bài tiết, lọc máu hiệu quả hơn.

Giúp dễ ngủ và giấc ngủ ngon hơn

Ăn Yến Sào trước khi đi ngủ khiến người già cảm thấy ngủ ngon hơn so với trước. Tuổi càng cao, giấc ngủ càng kém. Việc hỗ trợ cho giấc ngủ của người già thực sự là một công dụng tuyệt vời của Yến Sào.

Nên cho người già ăn yến như thế nào ?

Bạn nên chọn Yến tinh hoặc Yến hũ chưng sẵn. Vì Yến thô còn nguyên tổ có rất nhiều chất bẩn. Trong quá trình làm sạch và chưng Yến, lượng dinh dưỡng trong Yến sẽ mất đi rất nhiều. Đối với người cao tuổi, việc lưu giữ chất dinh dưỡng càng nhiều thì càng tốt.

Đối với người già bị đái tháo đường, chúng ta nên chưng Yến không mà không bỏ đường. Hoặc nên nấu cháo với Yến Sào để tăng khẩu vị

Ngoài ra, chúng ta có thể nấu chè Yến Sào, hoặc làm các món hầm, các món canh với Yến Sàođể tốt cho sức khỏe người già.

Đặc biệt, cần tìm mua Yến sào chất lượng để đảm bảo sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng mà không gây độc hại đến người cao tuổi. Trên thị trường có rất nhiều loại Yến giả mà thành phần có thể có những chất độc. Những chất độc ấy có thể có những tác động xấu đến sức khỏe người già.

Tác dụng của tổ yến đối với trẻ nhỏ

Yến là loại thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều protein và nhiều vi chất dinh dưỡng. Vì vậy có thể dùng cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng quá nhiều vì cơ thể bé sẽ không hấp thu được hết các chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng tiêu chảy.

Đối với trẻ khỏe mạnh, thi thoảng có thể dùng yến sào như loại thực phẩm cung cấp thêm chất đạm. Tuy vậy, không ăn một lúc nhiều yến và cũng không nên ăn thường xuyên mà nên thay đổi với các thức ăn giàu đạm khác như thịt, cá, trứng, sữa, đậu hũ.

Vài điều lưu ý khi dùng yến cho bé

Tuy yến sào có tác dụng bởi thành phần dinh dưỡng cao, nhưng không phải đối tượng trẻ em nào cũng có thể ăn được. Trẻ đang trong thời kỳ bú mẹ (dưới 6 tháng) không nên dùng món ăn bổ dưỡng này, do hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện do vậy sẽ dẫn đến khó tiêu hóa.

Từ tuổi bắt đầu ăn dặm (tháng thứ 7 trở đi) là mẹ đã có thể cho bé ăn tổ yến. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng tầm 1-2 lần 1 tuần, mỗi lần tầm 50-70ml thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện.

Trẻ 1 – 3 tuổi. Phụ huynh nên chưng và xay yến sào chung với sữa, cho bé thử từ từ từng ít một. Trong giai đoạn này yến sào giúp bé có giấc ngủ sâu, củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp mà bé dễ mắc phải. Hằng tháng, phụ huynh có thể cho bé dùng đều đặn 1,5g – 3g/lần, tùy vào sức khỏe và sức ăn của trẻ.

Trẻ 3-10 tuổi. Việc dùng yến sào trong giai đoạn này sẽ giúp bé phòng được các loại bệnh ho, cảm lạnh, cúm, sổ mũi. Hằng tháng, phụ huynh có thể cho bé dùng đều đặn 100g yến, chia ra sử dụng cách ngày (ngày ăn ngày nghỉ).

Không nên cho trẻ ăn yến ngay trước hoặc sau bữa ăn, vì trẻ sẽ bị ngang bụng và biếng ăn, gây tác dụng ngược, làm trẻ suy dinh dưỡng. Nên cho trẻ ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ và buổi sáng là tốt nhất, vì khi đó cơ thể trẻ tiết ra nồng độ nội tiết tố cao và tận dụng thức ăn được đưa vào một cách tốt nhất.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.