Phụ nữ đang mang thai có nên ăn yến hay không ?

Tổ yến sào là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được coi là thực phẩm dành cho giới vua chúa vào thời xa xưa. Ngày nay, tổ yến sào được sử dụng khá rộng rãi với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau. Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn tổ yến có tác dụng thế nào với bà bầu và ăn tổ yến sào khi mang thai có tốt không.

Công dụng của yến với bà bầu

Ngay từ những tháng đầu của thai kì, thai nhi rất cần bổ sung dinh dưỡng gấp nhiều lần. Tuy nhiên, để cung cấp được lương dinh dưỡng đó các loại thực phẩm hàng ngày sẽ không đáp ứng đủ. Tổ yến chưng đường phèn là món ăn cung cấp dinh dưỡng tốt được nhiều mẹ bầu tin tưởng sử dụng.

Yến sào cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng như: magie, canxi, kali, sắt…rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện cấu trúc xương của trẻ, nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé.

Factor – biểu bì tăng trưởng trong yến còn được xem là dược chất quan trọng giúp phụ nữ sau sinh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Tổ yến chưng đường phèn là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, không chất béo nên rất phù hợp với phụ nữ sau sinh. Hạn chế tình trạng ốm nghén, buồn nôn, chán ăn trong giai đoạn đầu mang thai.

Để món tổ yến chưng đường phèn ngon nhất, giữ lại đầy đủ nguồn dinh dưỡng từ yến chúng ta cần biết cách nấu yến sào cho bà bầu sao cho khéo léo, hợp khẩu vị với mẹ bầu.

Cách nấu yến sào cho bà bầu

Để có được món yến chưng đường phèn ngon giàu dinh dưỡng các bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 – 5g yến đã được làm sạch. Nếu bạn mua yến thô thì hãy ngâm nước và dùng nhíp gắp hết bụi bẩn và phần lông còn lại. Thêm 20g đường phèn tinh luyện (nên chọn đường sạch, rõ nguồn gốc), vài lát gừng tươi, 5 – 7 quả táo tàu, một chút hạt sen để tăng sự bổ dưỡng.

Cách chế biến như sau:

Ngâm yến trong nước khoảng 30 phút để sợi yến nở sau đó cho vào nồi chưng yến chuyên dụng. Khi nào yến nở mở nắp và cho đường phèn, gừng và táo tàu, hạt sen vào. Thực chất việc cho gừng vào giúp giảm hiện tượng lạnh bụng ở người mới, hỗ trợ hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa. Nấu thêm khoảng 15 phút thì cho ra bát để nguội và cho bà bầu ăn.

Với cách làm tổ yến cho bà bầu này hi vọng sẽ mang đến cho bạn món ăn ngon đầy bổ dưỡng nhé!

Phụ nữ mang thai là đối tượng rất nhạy cảm, khi mang bầu bạn cần có cơ thể thật khỏe mạnh để có thể loại bỏ những tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.

Khi mang bầu, người phụ nữ cần bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết vừa để nuôi em bé trong bụng vừa cân bằng sức khỏe cho cơ thể.

Một số quan niệm sai lầm rằng, lúc mang thai cần phải ăn thật nhiều là tốt, nhưng thực tế không phải vậy. Theo khoa học chứng minh, mẹ mang thai ăn nhiều sẽ làm tăng cân nhanh, lượng mỡ trong cơ thể tích tụ lại chứ điều đó không có nghĩa là ăn nhiều thì bé sẽ hấp thu nhiều.

Mà trong thời gian mang thai bạn nên ăn có chọn lọc, tức là không cần ăn nhiều nhưng ăn đa dạng thực phẩm, nên bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có tính mát như: Tổ yến sào, nước dừa, trứng gà…

Phụ nữ đang mang thai có nên ăn yến hay không ? 1
Phụ nữ đang mang thai có nên ăn yến hay không ?

Lý do cần bổ sung tổ yến sào tốt cho bà bầu ?

Trong tổ yến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là một số thành phần dinh dưỡng quý hiếm. Các phi tần ngày xưa sử dụng tổ yến sào như một thực phẩm có tác dụng dưỡng nhan và duy trì sức khỏe. Tổ yến có khả năng tăng cuờng miễn dịch, giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp bệnh nhân mau phục hồi sức khỏe. Thuờng xuyên sử dụng tổ yến có thể giúp phụ nữ giữ được sự trẻ trung, độ ẩm, độ đàn hồi cho da.

Tổ yến sào có tác dụng làm đẹp da, loại bỏ những vết mụn trứng cá “xấu xí” trên da của mẹ bầu. Tuy chưa có nghiên cứu chính xác, nhưng một số mẹ cho rằng, thường xuyên uống tổ yến khi mang thai sẽ giúp da bé trở nên mịn màng hơn. Tổ yến cũng là món ăn dinh dưỡng dành cho những mẹ bầu ốm nghén.

Trong yến sào chứa 18 loại axit amin cùng khoáng chất magie, kẽm sắt cùng các dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu. Dinh dưỡng cho bà bầu thực sự quan trọng, bên cạnh đó là nền tảng cơ bản cho sự phát triển của thai nhi về sau.

Axit amin Tryptophan có trong yến sào hỗ trợ chống trầm cảm, giảm căng thẳng, lo ấu, gây hứng phấn cho hệ thần kinh làm việc, thúc đẩy quá trình phục hồi cho bà mẹ sau sinh.

Tổ yến sào tốt cho bà bầu vì một số tiền chất của serotonin và melatonin cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển của trẻ, đồng thời giúp cân bằng các nitrogen ở các bà mẹ.

Axit amin Glycine trong tổ yến sào cần thiết để chống lại nguy cơ co giật, tiền kinh giật ở bà bầu, ngăn ngừa nguy cơ khuyết tật ống thần kinh và giảm nguy cơ khuyết tật ở trẻ. Thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.