Nấu cháo tổ yến thơm ngon cho bé

Yến sào có rất nhiều cách chế biến. Một trong những cách chế biến yến sào cho trẻ đó là nấu cháo yến. Cách nấu cháo yến sào cho bé và tác dụng của yến sào cho bé là gì? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin ngay sau đây nhé! Yến sào có rất nhiều cách chế biến. Một trong những cách chế biến yến sào cho trẻ đó là nấu cháo yến. Cách nấu cháo yến sào cho bé và tác dụng của yến sào cho bé là gì? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin ngay sau đây nhé!

Ở giai đoạn bé dưới 1 tuổi, bé sẽ trải qua các chế độ dinh dưỡng khác nhau: Cơ thể bé trong thời kỳ dưới 1 tuổi các chức năng như hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, chưa đủ sức phân cắt hết protein, lipid thành mảnh nhỏ để cơ thể hấp thụ nên chưa đủ sức tiêu hóa, thận chưa đủ sức lọc, dễ bị rối loạn tiêu hóa, tổn thương dạ dày…

Có thể phân chia sự phát triển của Bé ở các giai đoạn từ dưới 4 tháng tuổi chế độ dinh dưỡng như thế nào? Bé từ 4-6 tháng tuổi chế độ dinh dưỡng như thế nào? Bé từ 6-8 tháng tuổi, từ 8-10 tháng tuổi, và từ 10 đến 12 tháng tuổi.

Các bà mẹ có thể tham khảo thêm bảng dưới với từng giai đoạn độ tuổi cân nặng thì bé đủ, thiếu, hay thừa cân nặng để cân đối việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé nhà mình.

Những giai đoạn nên bổ sung yến sào cho bé

Giai đoạn từ sơ sinh đến 4 tháng:

Quan trọng nhất là nguồn dinh dưỡng cho bé từ sữa mẹ là thức ăn chính. Chỉ nuôi con bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức (nếu sữa mẹ ít không cung cấp đủ cho bé), Vì đường tiêu hóa của bé vẫn đang phát triển, chưa hoàn thiện nên giai đoạn này bạn không nên cho bé ăn bất kỳ thức ăn chứa nhiều dinh dưỡng cao từ bên ngoài.

Ưu tiên số 1 cho giai đoạn này là: bồi bổ nguồn dinh dưỡng cho mẹ, các mẹ nên sử dụng Yến Sào để có thể kết hợp với đu đủ để có nhiều sữa hơn cho bé. Và đặc biệt tinh thần phải lạc quan để vượt qua giai đoạn khá khó khăn và mệt mỏi khi bé thường hay ngủ ngày thức đêm và rất rất nhiều thách thức đang chờ…

Giai đoạn từ 4 – 6 tháng tuổi:

Lúc này bé sẵn sàng để ăn thức ăn dặm, Các bà mẹ có thể cho bé thử nghiệm thức ăn dặm nếu bé có thể: kiểm soát các cử động của đầu và cổ, ngồi lên với sự giúp đỡ của người thân, giả vờ nhai, tăng cân lên gấp 2 lần so với lúc mới sinh, thể hiện sự thích thú với thức ăn, ngậm một cái muỗng, dùng lưỡi để di chuyển thức ăn từ trước ra sau miệng, đẩy lưỡi qua lại, Có vẻ đói sau khi đã bú mẹ 8-10 lần hoặc sau khi đã uống khoảng 1 lít sữa công thức trong một ngày, Mọc răng.

Lời khuyên: Giai đoạn này tốt nhất vẫn sử dụng hoàn toàn bằng sữa mẹ vì các chức năng cơ thể bé vẫn chưa hoàn thiện. Nếu sử dụng Yến Sào thì nên dành cho mẹ, giống như giai đoạn trên.

Giai đoạn 6 – 8 tháng tuổi:

Thức ăn cho bé: Sữa mẹ hoặc sữa công thức, ngũ cốc giàu chất sắt, trái cây xay nhuyễn hoặc nấu nhừ, rau xay nhuyễn hoặc nấu nhừ, thịt xay nhuyễn, các loại đậu xay nhuyễn,…

Lời khuyên: Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không. Nếu bé phát triển chưa đúng theo tiêu chuẩn thì hãy sử dụng mẹ hãy sử dụng thêm Yến Sào cho mình, giống như 2 giai đoạn trên. Bé vẫn chưa đùng được Yến Sào đâu, vì nó mát, sẽ không tốt cho đường ruột còn yếu của bé.

Giai đoạn 8-10 tháng tuổi:

Lúc này bé ăn thức ăn dặm và thích dùng tay ăn bốc. Bé có thể chuyển các đồ vật từ tay này sang tay khác. Bé muốn bỏ mọi thứ vào miệng, Chuyển động hàm khi nhai.

Thức ăn cho bé: Sữa mẹ hoặc sữa bột, lượng nhỏ phô mai mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai, các loại ngũ cốc giàu chất sắt, Trái cây và rau quả, thực phẩm bé có thể cầm tay và ăn, lượng nhỏ thực phẩm giàu đạm.

Lời khuyên: Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không.

Giai đoạn 10 đến 12 tháng tuổi:

Ở độ tuổi này bé nuốt thức ăn dễ dàng hơn, Bé mọc răng, Bé không còn đẩy thức ăn ra khỏi lưỡi.

Thức ăn cho bé: Sữa mẹ hoặc sữa bột, phô mai mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai, Các loại ngũ cốc giàu sắt, trái cây nghiền hoặc bóc vỏ và cắt thành từng miếng vuông, rau hấp cho chín mềm, cắt thành miếng nhỏ, các món ăn kết hợp, thực phẩm giàu chất đạm, thực phẩm cho bé ăn bốc.

Lời khuyên: Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không.

Các bà mẹ có thể linh hoạt sử dụng Yến Sào chứ không nên tuân theo thứ tự một cách cứng nhắc. Dựa vào chế độ, hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng của Yến Sào mà cân nhắc nên hay không nên sử dụng giúp bé phát triển thông minh. Nhiều bác sĩ nhi khoa vẫn khuyên bạn nên chờ đến khi bé lớn hơn cho hệ tiêu hóa của bé tốt để sử dụng được Yến Sào. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ về dinh dưỡng nếu cần thiết.

Công dụng của yến sào cho bé là gì?

Yến sào có tác dụng rất tích cực đối với trẻ nhỏ, những tác dụng của yến sào cho bé như sau:

  • Yến sào là nguồn cung cấp protein dồi dào cho bé, và chứa đường galactose mà rất ít chất béo nên là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho trẻ.
  • Canxi và chất sắt có nhiều trong yến có tác dụng phòng tránh được những bệnh còi xương, thêm vào đó có thể cải thiện tốt nhất hệ miễn dịch cho trẻ.
  • Yến sào chứa nhiều các acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý trong yến sào có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Ngoài ra, các nguyên tố có nhiều trong yến sào đó  là Mn, Cu, Fe, Br… là một trong những nguyên tố có tác dụng tốt nhất giúp trẻ phát triển và hoạt động trí não tốt hơn.

Đó là những tác dụng của yến sào cho bé và cách nấu món cháo yến ngon, đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp cho các trẻ em.

Kết luận:

Giai đoạn bé dưới 12 tháng tuổi các mẹ không được cho bé dùng Yến Sào trực tiếp, mà các mẹ hãy dùng Yến Sào cho mình để có sức khỏe tốt hơn, da dẻ nhanh mịn màng như xưa, đẩy nhanh quá trình “lột da”, có thể tạo ra nhiều sữa hơn cho bé. Tại sao mẹ lại không dùng Yến Sào để có sữa nhiều hơn cho con, vừa đẹp mình, vừa tốt cho con, lại đỡ tiền mua sữa ngoài nữa. Lợi đủ đường…

Hướng dẫn cách nấu cháo yến sào cho bé

Yến sào cho trẻ có nhiều loại và đối với món cháo yến sào thích hợp với tất cả các bé nhỏ. Cách nấu cháo yến sào cho trẻ rất dễ thực hiện, các bạn chỉ cần thực hiện như sau:

  • Chuẩn bị: Đối với món cháo yến sào cho trẻ, các bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau: tổ yến, gạo nếp, gạo tẻ, hành lá, các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, các loại thịt như gà, bò, lợn hay hải sản. Và cuối cùng là gia vị các loại.
  • Sơ chế nguyên liệu: Các bạn cần ngâm yến khoảng 45-1h trong nước lạnh, vo gạo và thái nhỏ những nguyên liệu kèm theo.
  • Chế biến: Đun gạo trong khoảng 30 phút sau đó hãy bỏ thịt vào khi đang sôi, tiếp đến thịt chín cho rau củ vào đung khoảng 15-20 phút.. Cuối cùng cho yến vào khoảng 10 phút, tắt bếp và bỏ hành lá và gia vị vừa miệng bé.

Đó là cách nấu cháo yến cho trẻ em vô cùng đơn giản nhưng lại đảm bảo được dinh dưỡng tốt nhất cho bé.

 

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.