Có nên cho trẻ dùng nhiều nước yến hay tổ yến chưng sẵn hay không ?

Thời điểm giao mùa đang đến gần, những gia đình có con nhỏ thường rất lo lắng sợ các bệnh thời tiết ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Một trong những cách được nhiều phụ huynh nghĩ đến đó là bổ sung yến sào để tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch.

Hướng dẫn cách nấu tổ yến chưng đường phèn cho trẻ

Đối tượng trẻ: Trẻ từ 7 tháng tuổi bú ít, hay ốm, quấy khóc đêm, thường xuyên bị hăm, dị ứng

Chuẩn bị: Tổ yến 1,5 -2g, đường phèn sạch (có thể thêm táo tàu, hạt sen) nếu muốn tăng hương vị.

Chế biến: yến làm sạch cho vào bát chưng yến, đặt thêm vài lát gừng, đặt bát vào nồi chưng cách thủy đang sôi, trưng trong 18 phút có thể thêm chút xíu đường phèn đun tiếp 15 phút, có mùi thơm là được. Lưu ý trẻ nhỏ chưa nhai được chỉ nên cho ăn nước trong bát chưng, mẹ ăn sợi yến để cho con bú.

Cách nấu món cháo tổ yến hạt sen cho trẻ

Chuẩn bị: 1,5 – 2g yến, 1 nắm gạo nhỏ, 10 hạt sen

Cách chế biến: Làm sạch yến như đã hướng dẫn, rửa sạch gạo + hạt sen nấu cháo đến khi hạt gạo bung thật mềm và nhuyễn, sợi yến đã làm sạch băm thật nhỏ (nếu trẻ chưa nhai được), cho sợi yến làm sạch vào ninh cùng, đun thêm 45 phút cháo sền sệt thêm 1 chút gia vị là được. Cho trẻ ăn 1 lần/ngày theo nhu cầu của trẻ.

Cách nấu yến hầm bồ câu, gà ác bổ dưỡng

Chuẩn bị: yến trắng hoặc yến huyết 1,5 – 2,5g, ½ con gà ác hoặc bồ câu, gừng tươi, nấm đông cô, ngò, táo đen, xá xíu.

Chế biến: Yến làm sạch để ráo nước, bồ câu, gà ác làm sạch rửa qua rượu + muối tiếp tục rửa sạch lại với nước, cắt miếng vuông bao diêm tẩm ướp gia vị, gừng băm, 1 chút mắm. Táo, kỷ tử rửa sạch, nấm đông cô ngâm qua nước rửa sạch cắt miếng.

Xào qua gà/bồ câu đến khi săn, đổ nước sôi xăm xắp hầm cho đến khi chín trong khoảng 1 – 1,5 tiếng tiếp theo cho thêm kỳ tử, táo đỏ, nấm đông cô vào đun thêm 15 phút. Cho yến đã làm sạch cùng nước hầm (nếu trẻ ăn được thịt thì cho cả thịt bồ câu, gà ác), thêm nấm, táo đỏ, kỳ tử vào thố chưng cách thủy trong 45 phút. Cho trẻ dùng khi còn ấm.

Lưu ý: Yến huyết có giá trị dinh dưỡng cao hơn yến trắng, là yến sào cho bé 1 tuổi, Yến huyết nguyên tổ  nhờ trytopan là axitamin thiết yếu, và các nguyên tố Mangan, đồng, kẽm, Brom, còn cần thiết cho sự sự hoàn thiện trí não, ổn định thần kinh cho bé 7 tháng tuổi sau sẽ thông minh lanh lợi.

Loại yến, nước yến nào tốt cho bé mẹ đã có câu trả lời, tuy nhiên khi chế biến yến mẹ chú ý:

  • Không cho con ăn gần trước hoặc sau bữa ăn
  • Thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn yến sào là buổi tối trước khi đi ngủ
  • Nên cho bé dùng yến đều đặn, theo lịch thường xuyên

Ngoài ra, dùng yến nguyên tổ sẽ cầu kì trong chế biến nên nước yến sào cũng là giải pháp tuyệt vời dành cho mẹ, lại giúp bé thích thú hơn, dưỡng chất dễ hấp thu, rất tiện lợi, dễ dàng sử dụng cho con.

Trên đây là hướng dẫn dùng yến sào đúng cách cho trẻ 7 tháng tuổi, các mẹ hãy ghi nhớ trong sổ tay để sử dụng cho con có sức khỏe, thể hình và trí tuệ tốt nhất nhé.

Thời điểm giao mùa đang đến gần, những gia đình có con nhỏ thường rất lo lắng sợ các bệnh thời tiết ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Một trong những cách được nhiều phụ huynh nghĩ đến đó là bổ sung yến sào để tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch. Cũng được chế biến từ yến sào nhưng vì sao trẻ em không nên uống nước yến, bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp giúp bạn bằng những thông tin chi tiết dưới đây.

Có nên cho trẻ dùng nhiều nước yến hay tổ yến chưng sẵn hay không ? 1
Có nên cho trẻ dùng nhiều nước yến hay tổ yến chưng sẵn hay không ?

Một vài lý do trẻ em không nên uống nước yến và ăn yến hũ chững sẵn

Hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa hoàn thiện, sức đề kháng còn yếu trong cơ thể non nớt chưa trưởng thành, vì vậy bất cứ đồ ăn, thức uống nào nạp vào cơ thể trẻ cũng cần cẩn trọng tránh cho bé bị đau bụng, đi ngoài, ngộ độc,…ảnh hưởng đến đường ruột và các cơ quan khác.

Thực chất trong nước yến chỉ chiếm khoảng 5-13% là tổ yến sào, phần còn lại chủ yếu là chất phụ gia và  đường hóa học. Nước yến thực chất cũng là một loại nước ngọt không có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe người dùng và càng không thể so sánh tác dụng của chúng đối với cơ thể như tổ yến sào nguyên nhất.

Nhiều trường hợp lạm dụng nước yến, thường xuyên bổ sung thức uống này hằng ngày cho bé vô hình chung khiến trẻ bị đau bụng, phải dùng nhiều đường hóa học có các tạp chất không tốt cho hệ tiêu hóa và phát triển của bé.

Chưa nói tới để giữ sản phẩm được sử dụng lâu dài, nước tổ yến sào còn có thêm các chất bảo quản, không cẩn thận còn khiến bé đi ngoài, tiêu chảy. Vì vậy thay vì uống nước yến bạn nên bổ sung tổ yến sào cho trẻ để các dưỡng chất trong món ăn quý giá này giúp bé có được cân nặng, chiều cao, trí tuệ lý tưởng.

Được biết, trong tổ yến sào có tới 18 axit amin, 30 vi chất đặc biệt rất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Nhiều cha mẹ cho biết, con họ đã ít ốm vặt, tránh được các bệnh về hô hấp, hen suyễn rất tốt sau khi dùng tổ yến sào một thời gian.

Chúng tôi thật sự dành sự ngưỡng mộ cho các bậc phụ huynh khi tìm đến nước yến sào là thực phẩm để bồi bổ cho con. Điều đó thể hiện tình yêu thương, chăm sóc không tiếc tiền của để mang lại cho con những điều tốt đẹp nhất, tuy nhiên, các bậc cha mẹ nên bỏ thêm 1 chút thời gian để tìm hiểu kĩ càng hơn những tác động tiêu cực mà nước yến và yến hũ mang đến cho thiên thân của mình.

Hi vọng với những lý giải vì sao trẻ em không nên uống nước yến ở trên, các bậc phụ huynh sẽ dừng ngay việc cho bé dùng thức uống này nhằm tránh những vấn đề không hay liên quan đến sức khỏe !

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.