Cho bé ăn yến như thế nào là tốt ?

Con cái là tài sản quý giá nhất của cha mẹ. Cha mẹ sẽ làm tất cả những gì tốt nhất cho cục cưng của mình. Câu hỏi cho bé ăn gì để tốt nhất cho sự phát triển của con cưng luôn là câu hỏi làm đau đầu các ông bố bà mẹ.

“Có nên cho bé ăn yến sào, uống nước yến hay không?” luôn là câu hỏi được rất nhiều bà mẹ quan tâm. Dẫu biết rằng tổ yến là một món ăn rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người mẹ vẫn không mấy an tâm khi cho trẻ ăn yến sào quá sớm. Thêm vào đó, có nhiều thông tin trái chiều nhau chung quanh vấn đề “có nên cho trẻ ăn yến?”. Có người nói không nên cho trẻ dưới 3 tuổi ăn tổ yến, có người lại nói chỉ nên cho trẻ ăn yến sào khi bé đã trên 1 tuổi, có người lại khuyên trẻ trên 6 tháng tuổi nên bắt đầu cho ăn tổ yến. Vậy thực hư thế nào? 

Có nên cho trẻ ăn nhiều tổ yến sào hay không ?

Dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của bé cũng được cải thiện. Từ tuổi bắt đầu ăn dặm (tháng thứ 7 trở đi) là mẹ đã có thể cho bé ăn tổ yến. Tuy nhiên trong giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ chưa được phát triển toàn diện nên mẹ cho dùng từ từ với hàm lượng rất nhỏ. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng tầm 2 đến 3 lần 1 tuần với đúng liều lượng thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện. Trẻ em ở độ tuổi đi học cũng nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.

Tổ yến không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ  do có chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, tổ yến còn chứa đường galactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.

Đối với trẻ em có thể chia theo từng độ tuổi, liều lượng tăng dần theo độ tuổi

– Trẻ sơ sinh từ 0 đến 6 tháng tuổi: Trẻ sơ sinh chưa nên sử dụng yến sào. Ở giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh chưa hoàn thiện và chưa hấp thụ được hết các thành phần dinh dưỡng từ tổ yến.

– Đối với bé từ 6 tháng đến 3 tuổi: Bé dưới 1 năm tuổi thì dùng sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng  chủ yếu và tốt nhất cho bé. Tuy nhiên nếu con bị gầy ốm, hay chậm phát triển thì từ 7 tháng tuổi yến sào  cho con sẽ là lựa chọn đúng đắn để bổ sung protein, axit amin cùng nhiều vi lượng quý mà cơ thể bé không hấp thu đủ từ nguồn sữa hay đồ ăn dặm.Ở giai đoạn này trẻ em có thể dùng tổ yến và cho bé thử từ từ. Việc bé dùng yến đều đặn, giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu thức ăn, cải thiện chức năng phổi, tạo giấc ngủ ngon… Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần khoảng 1 đến 2 gam hoặc cách ngày 1 lần với liều lượng trên tùy thuộc vào sức khỏe và sức ăn của trẻ.

– Đối với bé từ 3 đến 10 tuổi:  Ở độ tuổi này trẻ trở nên năng động vì vậy cơ thể cần nạp thêm năng lượng. Tổ yến tăng hệ miễn dịch, ngăn ngừa được bệnh, làm giảm đi sự mệt mỏi, điều này rất cần thiết với trẻ em. Tổ yến có hàm lượng lớn Trytophan  tăng cường trí nhớ giúp trẻ em vượt qua các cuộc thi. Nếu sử dụng tổ yến trong thời gian dài thì trẻ em sẻ phát triển một cách nhanh chóng và khỏe mạnh. Đặc biệt, trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản là những trường hợp cần thiết nên bổ sung yến đều đặn

– Từ 10 tuổi trở lên: Trẻ từ 10 tuổi trở lên sẽ ăn yến với liều lượng như người lớn. Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần hoặc cách ngày 1 lần, mỗi lần khoảng 5 gam. Trẻ em ở độ tuổi này nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.

Cho bé ăn yến như thế nào là tốt ?  1
Cho bé ăn yến như thế nào là tốt ? ảnh 1

Dùng tổ yến thế nào cho hiệu quả ?

Với tổ yến thô, sau khi làm sạch, có thể chưng đường phèn, hầm với thịt gà hoặc nấu thành dạng soup cho trẻ ăn rất bổ. Tuy nhiên, quá trình chế biến yến thô mất rất nhiều thời gian, khó làm sạch hoàn toàn lông chim, bụi bẩn. Chưa kể lượng dinh dưỡng trong 01 tổ yến rất lớn, trẻ không thể hấp thụ hết 01 lần, trong khi bảo quản yến cũng khó, nếu không đúng cách còn có thể làm mất đi dưỡng chất của yến.

Để đảm bảo lượng dinh dưỡng của yến được hấp thu hiệu quả, nên bổ sung yến cho bé từ từ một cách lâu dài với liều lượng thích hợp khoảng 70 ml/ngày là đủ. Cách này vừa đảm bảo cơ thể trẻ nhận đủ dưỡng chất từ yến, vừa hợp lý về kinh tế. Thị trường có nhiều sản phẩm yến sào chế biến sẵn với thành phần tinh chất yến phù hợp, tiện dụng cho bé ăn hàng ngày. Nên chú ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín, quá trình sản xuất đạt chuẩn GMP, HACCP, ISO, không dùng chất bảo quản.

Yến tốt nhất nên ăn khi bụng đói, vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất.

Bên cạnh bổ sung yến sào, cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, có đầy đủ các thành phần cần thiết khác trong khẩu phần hàng ngày như cháo, súp, các loại tôm, cá, thịt, trứng, sữa và rau quả tươi…, thay đổi món ăn thường xuyên để trẻ ăn ngon miệng hơn, và nên có chế độ vận động cơ thể cho bé hàng ngày. Trẻ sơ sinh không nên dùng yến, khi trẻ mới bắt đầu ăn nên cho ăn thử 1 lượng nhỏ trước để thăm dò.

Một vài điều cần lưu ý khi sử dụng yến sào cho trẻ

  • Không nên cho trẻ ăn yến ngay trước hoặc sau bữa ăn, nếu thường xuyên như vậy sẽ dễ làm trẻ biếng ăn, gây tác dụng ngược, làm trẻ suy dinh dưỡng.
  • Nên cho trẻ ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ, vì khi ngủ được khoảng 1 giờ thì cơ thể trẻ tiết ra nồng độ chất nội tiết tố cao, giúp cơ thể tận dụng thức ăn được đưa vào trong cơ thể một cách tốt nhất để phát triển.
  • Nên ăn yến đều đặn theo lịch thường xuyên thì sẽ mang lại tác dụng tốt nhất, thay vì ăn thỉnh thoảng (không đều) với một lượng yến lớn.

Trên đây là hướng dẫn dùng yến sào đúng cách cho trẻ ở các giai đoạn, độ tuổi phát triển, các mẹ hãy ghi nhớ trong sổ tay để sử dụng cho con có sức khỏe, thể hình và trí tuệ tốt nhất nhé.

Con cái là tài sản quý giá nhất của cha mẹ. Cha mẹ sẽ làm tất cả những gì tốt nhất cho cục cưng của mình. Câu hỏi cho bé ăn gì để tốt nhất cho sự phát triển của con cưng luôn là câu hỏi làm đau đầu các ông bố bà mẹ. Là một người cha có con nhỏ, cũng từng vật lộn tìm loại thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe của con gái, tôi thấu hiểu vấn đề này.

Trong bài viết này, tôi sẽ giúp bạn trả lời cho câu hỏi: trẻ em ăn yến sào có tốt không và cho bé ăn yến sào như thế nào là tốt nhất ?

Cho bé ăn yến như thế nào là tốt ? 2
Cho bé ăn yến như thế nào là tốt ? ảnh 2

Những thành phần dinh dưỡng có trong yến sào

Trong một bài viết trước đây có tựa đề: Trẻ em có nên ăn tổ yến sào? Bạn có thể đọc lại bài viết này tại đây. Tôi đã đưa ra rất nhiều lí do mà trẻ em nên ăn tổ yến sào. Tổ yến sào có đến hơn 50% là protein, trong đó bao gồm các axit amin quan trọng vô cũng cần thiết cho cơ thê, như:

–   Threomin (2,69%) giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp hấp thụ các chất trong cơ thể.

–    Axit Sialic (8,6%) có tác dụng kích thích sinh trưởng tế bào.

–    Lysine (1,75%) giúp tăng khả năng hấp thu Canxi, làm chắc khỏe xương.

–    Các axit amin cần thiết cho cơ thể như Canxi, photpho, Magie, Kali, Crom….

Như vậy, bạn đã tự có câu trả lời cho câu hỏi trẻ em ăn yến sào có tốt không rồi? Rất nên đúng không bạn?

Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm cách cho bé ăn yến sào như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

Con bạn hiện tại được bao nhiêu tuổi rồi? Nếu dưới 1 tuổi thì cách tốt nhất để bé sử dụng yến sào là thông qua  bú mẹ. Mẹ bé có thể ăn tổ yến sào và cho bé bú sữa. Những dưỡng chất có trong tổ yến sào có trong sữa mẹ sẽ được bé hấp thụ một cách dễ dàng.

Nếu con bạn đã hơn 1 tuổi và có thể tự ăn thì  cho bé làm quen từ từ với tổ yến sào bằng cách cho bé sử dụng ít một sau đó nếu có tiến triển và bé chịu ăn thì sẽ tăng dần lượng yến cho bé.

Đầu tiên mỗi lần cho bé ăn 1g, có thể ăn hằng ngày hoặc cách ngày, sau đó tăng dần lên 2, 3g tùy theo nhu cầu của bé.

Cách chế biến món yến cho bé vẫn là món ăn thông dụng: tổ yến chưng đường phèn, và ăn vào buổi tối hoặc buổi sáng để giúp bé hấp thụ dễ dàng các dưỡng chất  có trong tổ yến.

Những trường hợp bé không nên sử dụng tổ yến là: bé có các vấn đề về tiêu hóa, đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, cảm mạo.

Với các thông tin trong bài viết: Trẻ em ăn ăn yến sào có tốt không  – cho bé ăn yến sào như thế nào là tốt nhất, hi vọng có thể giúp ích cho bạn trong việc quyết định lựa chọn tổ yến là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho bé yêu của bạn.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.