Bạn không thể ngờ được về tác dụng của tổ yến

Người già là đối tượng gặp những vấn đề trong việc hấp thu dưỡng chất từ những thực phẩm sử dụng thường ngày, Tác dụng của yến sào với người già sẽ giúp nâng cao về mặt tinh thần lẫn sức khỏe.

Theo quy luật của tạo hóa, xuân sang, hè đến, thu qua, đông tàn, con người rồi cũng đến lúc trở nên già yếu, các cơ quan cũng như hình thức dần lão hóa. Chúng ta không thể chống lại điều đó nhưng hoàn toàn có thể làm nhiều cách để có một tuổi già khỏe manh, sung sức, vui vẻ bên con cháu. Không cần phải mất quá nhiều thời gian cho câu hỏi người già có nên ăn yến không?
Những lý do người già nên ăn tổ yến sào
Được biết, tổ yến sào chứa 18 axit amin cùng 30 vi chất đặc biệt cần thiết cho các hoạt động trao đổi chất của cơ thể nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch. Nếu ông bà/bố mẹ bạn thường xuyên bị ốm khi trái gió trở trời thì bổ sung tổ yến sào là lựa chọn cực kỳ hợp lý vì sẽ khiến người cao tuổi không còn phải phụ thuộc vào những viên thuốc cảm cúm thông thường.

Chưa hết, nhờ chứa thành phần lớn các chất Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…,rất tốt cho hệ thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đãng trí ở phần lớn người cao tuổi đang gặp phải. Đồng thời sự có mặt của canxi giúp hệ cơ xương dẻo dai và chắc khỏe hơn hẳn.

Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, bổ sung tổ yến sào cho người già còn giúp kích thích vị giác, khiến đối tượng này ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc, từ đó tinh thần phấn chấn, sảng khoái khiến họ yêu đời, vui vẻ và lạc quan hơn.

Tổ yến sào còn có tác dụng tăng cường và củng cố chức năng của hệ bài tiết, khiến thận trở nên khỏe mạnh hơn, người cao tuổi không còn phải thức giấc giữa đêm đi vệ sinh, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Yến sào hỗ trợ điều trị một số bệnh nan y

Một tác dụng tuyệt vời của yến sào mà ít tài liệu có dịp nói tới đó là khả năng điều trị bệnh ung thư. Do chứa chất proline và axit aspartic nên món ăn bổ dưỡng này có tác động lớn đến việc tái tạo tế bào, kịp thời chữa lành cách vết thương và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Việc sử dụng tổ yến sào đúng liều lượng và điều độ còn giúp người cao tuổi ổn định huyết áp, củng cố các chức năng của hệ tim mạch, giảm thiểu nguy cơ lớn mắc bệnh đột quỵ, suy tim,…vốn thường gặp ở đối tượng này.

Lưu ý một số bệnh không nên sử dụng yến sào

Bên cạnh đó, không phải tất cả mọi người đều có thể sử dụng yến sào, một số trường hợp tôi khuyên không nên sử dụng vì có thể làm bệnh tình thêm trồng trọng. Nếu ba mẹ, người thân bạn có trong các trường hợp sau đây thì nên tạm ngưng sử dụng yến sào nhé. Do tổ yến có tính hàn nên những người mắc bệnh cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau bụng, đầy bụng không nên dùng món này. Cũng tương tự, những bệnh nhân mắc bệnh viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt thực nhiệt cũng không nên dùng yến vì càng khiến bệnh trở nên nặng hơn.

Như một quy luật của tạo hóa, tuổi càng cao, sức khỏe càng yếu dần và nhiều chức năng của cơ thể cũng bị suy giảm, trong đó có hệ thống miễn dịch. Với sự suy giảm như thế, các loại bệnh cũng theo đó mà phát sinh; có thể kể đến một số chứng bệnh thường gặp ở người cao tuổi như: bệnh về đường tiêu hóa (ăn không tiêu, đầy bụng, viêm loét dạ dày, tá tràng…), bệnh về hệ thống tuần hoàn (xơ vữa động mạch, tăng huyết áp…), bệnh về hô hấp (viêm họng, hen phế quản)…Đặc biêt, người già là đối tượng gặp những vấn đề trong việc hấp thu dưỡng chất từ những thực phẩm sử dụng thường ngày, nên việc bổ sung từ yến sào những acid amin quan trọng sau sẽ giúp người già nâng cao về mặt tinh thần lẫn sức khỏe.

Tác dụng của yến sào với người già

✢ Yến sào cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp:

Acid amin Arginine có trong yến sào, khi được bổ sung vào sẽ giúp cơ thể tăng cường và phòng chống được các bệnh như huyết áp cao, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành tim, đột quỵ não, các biến chứng nguy hiểm  khác của bệnh tiểu đường. Khi sử dụng yến sào giúp giảm nguy cơ mắc phải bệnh lý nguy hiểm thường gặp ở người già.

Bạn không thể ngờ được về tác dụng của tổ yến 1
Bạn không thể ngờ được về tác dụng của tổ yến

✢ Yến sào tăng cường khả năng của hệ tiêu hóa:

Đối với người già, việc hấp thu dưỡng chất là vấn đề được quan tâm hàng đầu, với thành phần trong yến sào chứa 2,09 % acid amin Histidine có vai trò kích thích tiêu hóa, khi kết hợp với kẽm làm tăng sự hấp thu dưỡng chất ở đường ruột.  Khi sử dụng yến sào giúp tăng cảm giác ngon miệng, qua đó kích thích ăn uống, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm, nâng cao hệ thống miễn dịch cho người già.

✢ Yến sào cải thiện hệ hô hấp làm sạch phổi:

Yến sào giúp người già tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng, giảm ho, làm tan đờm. Người già là đối tượng giễ bị chịu những tác động khi thời tiết thay đổi, vậy nên việc sử dụng yến sào giúp hạn chế những tác động trên.

✢ Yến sào tăng cường chức năng thận:

Methionine trong yến sào là thành phần quan trọng để sản xuất hai acid amin chứa lưu huỳnh đó là cystein và taurine, giúp cơ thể thải trừ độc tố, xây dựng phục hồi các mô tế bào khỏe mạnh, bảo vệ tim và hệ tim mạch.

✢ Yến sào tăng khả năng hấp thụ canxi:

Với thành phần chứ 1,77 % Lysine, đây là một acid amin quan trọng tối cần thiết cho sự phát triển và hấp thụ canxi ở mọi lứa tuổi. Lysine còn tăng cường sự đồng hóa và hấp thu canxi, đảm bảo cho sự hình thành sụn, xương, mô liên kết qua đó giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống. Chính vì vậy, yến sào là nguồn cung cấp lysine dồi dào, qua đó tăng khả năng vận động ở người già.

✢ Yến sào tăng cường trí nhớ:

Với thành phần trong yến sào chứa 4,5 % acid amin Phenylalanine, đây là một axít amin có chức năng bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, và tác động trực tiếp đến mọi hoạt động của não bộ. Bên canh đó, nó có thể giúp tăng cường lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh, qua đó giúp nâng cao trí nhớ cho người cao tuổi.

Cách sử dụng yến sào hiệu quả cho người già:

☞  Với những người cao tuổi: sử dụng tổ yến đều, cách ngày, mỗi lần 4 gram yến khô, trung bình mỗi tháng sử dụng 60 gram yến khô.

☞  Khi kết hợp yến sào với nhiều sản phẩm dinh dưỡng khác để chế biến thành các món ăn như: Súp yến sào gà xé, yến sào bồ câu non…sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người cao tuổi.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.